Tarkuoti pyragai yra originalus ir labai skanus skanėstas. Jį lengva paruošti, tačiau jis teikia daug malonumo.
Pasirinkite savo receptą
Produktai, reikalingi tarkuotam pyragui gaminti:
- kiaušiniai - 2 vnt.
- sviestas arba margarinas - 240–250 gr
- miltai - maždaug 400 gr
- grietinė - 65-70 gr
- cukrus - 180-200 gr
- kepimo milteliai - 10 gr
- mėlynių uogienė (tiršta) - apie 1–1, 5 puodelio
Gaminti tarkuotą pyragą su uogiene:
1. Suminkštintą margariną gerai išplakite su cukrumi.
2. Tada supilkite kiaušinius ir grietinę.
3. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir pamažu supilkite šį mišinį į margariną, kiaušinius ir grietinę.
4. Gautą tešlą maždaug valandai padėkite į šaldytuvą.
5. Po valandos paimkite 3/4 bandymo (1/4, kol paliksite šaldytuve).
6. Iškočiokite tešlą ir padėkite ant kepimo skardos, kraštus sulenkdami aukštyn (šonus).
7. Tešlą iš viršaus užpilkite uogiene.
8. Likusį tešlos gabalą sutrinkite ant rupios trintuvės per uogienę (galite tiesiog smulkiai pjaustyti).
9. Tarkuotas pyragas bus paruoštas per 35–40 minučių, jei jis bus kepamas 180 laipsnių kampu.
10. Su įdarais galite fantazuoti, kaip jums patinka, naudoti šviežius vaisius ir uogas ar visokius uogienes ir uogienes.
Trečiasis pyragas pasirodo nepamirštamai skanus ir tikrai patiks absoliučiai visiems, kas jį išbandys.