Puodai, kaip niekas kitas, gali būti saugiai vadinami universaliu patiekalu. Jį galima kepti iš beveik bet kokio produkto. Aš siūlau paruošti šį patiekalą iš cukinijų ir maltos mėsos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - cukinijos - 1 kg;
- - malta mėsa - 500 g;
- - svogūnas - 200 g;
- - pomidorų pasta ar kečupas - 5 šaukštai;
- - sūris - 150 g;
- - pipirai;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į keptuvę su aliejumi sudėkite pjaustytus svogūnus ir pakepinkite. Tada įpilkite į jį malto mėsos. Įdarytą troškintuvą galite naudoti kaip norite. Gerai sumaišykite ir virkite 7 minutes. Pasibaigus laikui, įpilkite pomidorų pastos arba kečupo, taip pat druskos ir pipirų. Kepkite gautą masę dar 5–7 minutes.
2
Su cukinijomis darykite taip: nuimkite žievelę ir supjaustykite apskritimais, kurių storis neturėtų viršyti 5 milimetrų.
3
Kepimo indą sutepkite aliejumi. Ant jo uždėkite pirmąjį trečdalio pjaustytų cukinijų sluoksnį ir lengvai pagardinkite druska. Toliau klokite pusę įdaro mišinio. Tada vėl cukinijos, o paskui įdaro likučiai. Galutinis sluoksnis turėtų gulėti cukinijos.
4
Ant bandelės viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio. Orkaitę reikia įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros, po to joje kepti patiekalą 35 minutes. Puodai su cukinijomis ir malta mėsa yra paruošti!