Vaisių želė yra lengvas desertas, kurį mėgsta vaikai ir suaugusieji. Tai skanu ir tuo pat metu nepaprastai sveika. Želė gali būti ruošiami skirtingais būdais ir įvairių rūšių (pienas, kava, daugiasluoksnė, daugiaspalvė, su vaisiais).
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 šaukštai. l želatina;
- - 4 šaukštai. l koše uogienių uogienė;
- - 2 puodeliai (200 ml) šilto filtruoto vandens.
Naudojimo instrukcija
1
Šiandien iš juodųjų serbentų uogienės gaminsime želė. Pirmiausia silikonines formeles apibarstykite milteliniu cukrumi.
2
Supilkite želatiną į gilų indą, užpilkite šiltu, bet ne karštu, filtruotu vandeniu ir palikite išbrinkti maždaug pusvalandį.
3
Pasibaigus šiam laikui, ant nedidelės ugnies uždėkite išbrinkintą želatiną, užvirkite, nuolat maišydami šaukštu. Atidėkite visiškai ištirpintą želatiną ir mažomis dalimis įpilkite serbentų uogienės.
4
Gerai išmaišykite, perfiltruokite per sietą ir supilkite į silikonines formeles. Želės formeles kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą. Po tam tikro laiko mes gauname želė, padėkite ją į lėkštę ir visa šeima mėgaujasi sodriu juodųjų serbentų želės skoniu.
