Svečiai ateis pas jus po valandos, bet jūs neturėjote laiko nieko virti, o šaldytuve - tik duoną, kiaušinius, dešrą ir sūrį? Jokios priežasties nusiminti!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- už 1 sumuštinį:
- - 1 duonos gabaliukas;
- - 1 kiaušinis;
- - 2 riekelės dešros;
- - 5 sluoksniai sūrio;
- - augalinis aliejus tepimui.
Naudojimo instrukcija
1
Iš duonos išpjaukite trupinius, palikite tik plutą, kad, įdedant šią plutą į keptuvę, gautųsi rėmas.
2
Sutepkite keptuvę augaliniu aliejumi. Ant keptuvės dedame rėmą duonos, kad niekur neliktų tarpelių. Jei tokių atsiranda, tada uždėkite sūrio ant viršaus ir tarpų šonuose. Mes įjungiame viryklę beveik visai galiai, tai yra, jei bendra galia yra 6 vienetai, tada beveik pilna - 5 arba 4 vienetai.
3
Įmuškite kiaušinį į vidinę rėmelio vietą, kad trynys liktų nepažeistas, o baltymai „neišbėgtų“ už rėmelio ribų.
4
Ant kiaušinių viršaus dedame dešros apskritimus, apimančius visą plotą. Ant dešros ir visos vidinės rėmo srities uždėkite duonos trupinius, o po to - sūrio sluoksnius.
5
Viską uždengiame dangteliu, nustatome vidutinės galios (žr. 2 veiksmą) ir žymime 4 minutes. Jei norite, kad trynys liktų skystas, tiksliai nurodykite ne 3 minutes, o 3 minutes.
Nuimkite sumuštinį iš viryklės, pabarstykite pipirais ar kokiu kitu prieskoniu.
Atkreipkite dėmesį
Kepant aliejus „šaudo“ ir susidaro garai, todėl neatidarykite dangčio.
Sumuštinį labai lengva nuvalyti nuo keptuvės, nuoširdžiai, skanu ir jis atrodo kaip „restorano patiekalas“!
Naudingi patarimai
Jei jūsų manymu sumuštinis yra per didelis, padalinkite jį per pusę.
Išimdami sumuštinį iš keptuvės, naudokite tik medinę mentelę, kad nesubraižytumėte specialios dangtelio ant keptuvės!