Kaip nustebinti svečius Naujaisiais metais, galvoja kiekviena namų šeimininkė. Kokias salotas dėti ant šventinio stalo, kad jos būtų originalios, įdomios, skanios ir atitiktų Naujųjų metų temą? Salotos, papuoštos pušies spurgų forma, pradžiugins visus jūsų svečius, jaunus ir senus. Tai lengva paruošti, puikus skonis ir puikiai atrodo.
Pasirinkite savo receptą
Kiekvienais naujais metais noriu ant stalo įdėti ką nors neįprasto ir pageidautina, kad pasiruošimas neužtruktų daug laiko. Gražios kalėdinės salotos „Pušies spurgai“ padės išspręsti šią problemą. Negana to, raudonos (ugningos) beždžionės metais pageidautina stalą papuošti originaliai.
Norėdami paruošti Naujųjų metų salotas, jums reikės:
-
rūkyta vištiena - 20 g be kaulų;
- konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
- bulvės - 3 vnt.;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- lydytas sūris - 150-200 g;
- svogūnai - 1 vidutinė galva;
- riešutai (bet kokie);
- migdolai - dekoravimui;
- pušies šakelės ar šviežio rozmarino šakelės - papuošimui;
- majonezas.
Virimo būdas
Yra dvi pušies spurgų salotų gaminimo galimybės. Pirmuoju atveju ingredientai išdėstomi sluoksniais, antruoju - sumaišomi. Pasirinkite jums tinkamiausią variantą. Bet kokiu atveju patiekite geriau ant plokščio patiekalo.
- Virkite bulves ir kiaušinius. Įtrinkite juos ant šiurkščiavilnių tarka (jei išdėstote sluoksniais, tada į atskiras talpyklas, jei sumaišote, galite iškart sudėti į vieną).
- Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus supjaustykite ir nuplikykite verdančiu vandeniu.
- Išlydytą sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės ir sumaišykite su smulkintais riešutais.
- Jei salotas paskirstote sluoksniais, tai tvarka yra iš apačios į viršų: bulvės, vištiena, svogūnai, kukurūzai, kiaušiniai, sūrio ir riešutų mišinys. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu, klojant, suteikite salotoms dviejų vienodų kūgių formą. Jei sluoksniai jums nėra patogūs, tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.
- Kūglius padenkite majonezu, įdėkite migdolus, pradedant nuo kūgio nosies. Papuoškite šakelėmis rozmarino ar mažomis pušies šakelėmis.
Jei turite mažų vaikų ar nusprendėte salotas padaryti naudingesnes, tuomet majonezą galite pakeisti grietinės ir druskos mišiniu bei 0, 5 šaukštelio garstyčių.
Greitos ir gražios Naujųjų metų salotos "Pušies kūgiai" yra paruoštos.
Kitas šių salotų pranašumas yra tas, kad jūs galite jas pasigaminti iš anksto, pavyzdžiui, ryte, sandariai uždenkite ir patiekdami jie nepraras savo formos ar skonio.