Daugelis tėvų neleidžia savo vaikams gerti limonado. Ir jie yra visiškai teisūs, kai kalbama apie per daug saldų, gazuotą gėrimą, pramoninę gamybą. Bet kas gali paprieštarauti prie taurės - dar vieno gražaus naminio limonado?
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 5-6 didelės citrinos
- 1 puodelio cukraus
- 1 stiklinė vandens
- 4 puodeliai šalto virinto vandens
- Ąsotis
- Ledas
Naudojimo instrukcija
1
Paprasčiausias naminis limonadas gaminamas iš sirupo ir citrinos sulčių.
Norėdami gauti sirupo, į puodą supilkite 1 puodelį vandens ir supilkite vieną puodelį granuliuoto cukraus. Virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Išjunkite šilumą ir padėkite citrinoms.
2
Citrinas nuplaukite verdančiu vandeniu arba kelioms minutėms padėkite į mikrobangų krosnelę. Taigi iš jų gausite daugiau sulčių ir tuo pačiu jas dezinfekuosite. Išspauskite sultis sulčiaspaude arba rankomis.
3
Į indą supilkite atvėsintą virintą vandenį. Pasirinkite ąsotį, kad vanduo, citrinų sultys ir sirupas užimtų ne daugiau kaip ¾ jo tūrio.
4
Į vandenį įpilkite cukraus sirupo ir citrinos sulčių, išmaišykite.
Įdėkite ledo kubelius į limonadą ir laikykite šaldytuve.
5
Galite papuošti limonadą citrinos griežinėliais ir šviežiais mėtų lapeliais.
Ypač harmoningai derinamas su limonado citrinos balzamu - citrinos mėta.
6
Imbierinio limonado receptas yra šiek tiek sudėtingesnis.
Turėtumėte pasigaminti lygiai tokį patį cukraus sirupą, kaip ir įprasto naminio limonado.
Išspauskite citrinos sultis.
7
Imbiero šaknį nulupkite ir sutarkuokite. Išspauskite imbiero sultis per marlę.
8
Į indą sumaišykite virintą vandenį, sirupą, imbierą ir citrinos sultis.
Įpilkite ledo kubelių ir reikalaukite šaldytuve bent pusvalandį.
Naudingi patarimai
Iš citrinos sulčių ir kalkių mišinio galite pasigaminti limonado. Citrinų sultis ir sirupą galite praskiesti putojančiu vandeniu, tokiu atveju limonadą reikia patiekti nedelsiant. Vietoj cukraus sirupo galite naudoti medų, pašildytą vandens vonioje. Naudodami citrinas, galite iš anksto pašalinti žieveles ir su jomis iškepti pyragą, pyragą ar pyragą ar atlaisvinti juos nuo odos ir paruošti citrinos žieves cukruotų vaisių būdu.
Susijęs straipsnis
Kaip pasigaminti limonadą iš vaisių ir uogų