Puodai - patiekalas, paruoštas kepant. Šis pažįstamas žodis nuo vaikystės gali būti siejamas su visiškai skirtingais produktais, nes jo paruošimo galimybių yra labai daug. Apsvarstykite populiariausius ir skaniausius.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
p.p1 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171} p.p2 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171; min-aukštis: 16, 0 pikselių} span.s1 {tarpai tarp raidžių: 0, 0 pikselių}
Iš varškės
- 150 g varškės
- 3 šaukštai. l ištirpęs margarinas
- 1 kiaušinio trynys
- 1 valgomasis šaukštas. l pienas
- žiupsnelis kmynų
Į dubenį su varške supilkite margariną, suberkite kmynus ir paskleiskite ant keptuvės. Kai masė pradeda tirštėti, supilkite į pieną sutrintą kiaušinio trynį, išmaišykite ir, užpildydami formeles, padėkite atvėsti, kol masė sukietės. Prieš tai, jei norite, galite įdėti į formeles ir kitus "likučius": supjaustytą kumpį, naminę dešrą, marinuotą agurką ir kt.
2
p.p1 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171} p.p2 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171; min-aukštis: 16, 0 pikselių} span.s1 {tarpai tarp raidžių: 0, 0 pikselių}
Kiauliena ir makaronai
- 500 g makaronų
- 250–300 g liesos kiaulienos
- 2 svogūnai
- 50 g margarino
- 4 kiaušiniai
- 2 puodeliai pieno
- druska
- bandelės
Nuplaukite makaronus šaltu vandeniu. Į kiaulieną, perleistą per mėsmalę, įpilkite pjaustytų ir keptų svogūnų bei druskos. Plakite kiaušinius, supilkite pieną ir makaronus. Formą sutepdami margarinu, į ją paskleidžiame pusę makaronų, perkeliame su mėsos mase, ant viršaus - likusius makaronus. Tada apibarstykite džiūvėsėliais ir kepkite (pirmiausia atviroje, o tada uždaroje formoje) pusvalandį.
Patiekite patiekalą su daržovių salotomis.
3
p.p1 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171} p.p2 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171; min-aukštis: 16, 0 pikselių} span.s1 {tarpai tarp raidžių: 0, 0 pikselių}
Su razinomis
- 1/2 puodelio ryžių
- 1 puodelio pieno
- 3/4 puodelio vandens
- 2 kiaušiniai
- druska
- cukraus
- razinos
- vanilė ant peilio galiuko
- bandelės
Į verdantį vandenį dedame ryžius, druską, cukrų pagal skonį, razinas ir viriname, maišydami, 10–15 minučių. Tada supilkite karštą pieną ir vėl maišykite. Kepimo skardą arba keptuvę ištepame riebalais, dugną ir šonus apibarstome džiūvėsėliais, sudedame virtą ryžių masę, sutepame kiaušiniu, grietine ir kepame ne labai karštoje orkaitėje 20 minučių.
Patiekite šiltą su uogiene, sviestu ar grietine.
4
p.p1 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171} p.p2 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171; min-aukštis: 16, 0 pikselių} span.s1 {tarpai tarp raidžių: 0, 0 pikselių}
Iš grybų su sūriu
- 500 g šviežių grybų
- 100 g sviesto
- 2 šaukštai. l miltų
- 1/2 puodelio grietinės
- 100 g tarkuoto sūrio
- druska
- pipirų
Grybus supjaustome plonais griežinėliais ir pakepiname aliejuje, sudedame miltus, grietinę, druską. Po to, kai pievagrybiai verda, mes užpildome juos sūriu ir kepame orkaitėje, kol grybai paruduos.
Patartina patiekti tame pačiame inde.
5
p.p1 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171} p.p2 {paraštė: 0, 0px 0, 0px 0, 0px 0, 0px; linijos aukštis: 19, 0 taškų; šriftas: 13.0px Helvetica; spalva: # 717171; min-aukštis: 16, 0 pikselių} span.s1 {tarpai tarp raidžių: 0, 0 pikselių}
Iš daržovių
- 1 kg daržovių (bulvės, morkos, konservuoti žalieji žirneliai)
- 4 tryniai
- 100 g sviesto
- 1 puodelio pieno
- druska
- bandelės
Virtos ir nuluptos daržovės verdamos sūdytos iki minkštos, smulkiai supjaustykite, suberkite trynius. Tada masę supilti į riebalais išteptą formą, perpilti riekelėmis aliejaus, pabarstyti džiūvėsėliais ir kepti vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Patiekite patiekalą kaip naminių paukščių patiekalų garnyrą.
Atkreipkite dėmesį
Pirmiausia turite nuspręsti, ar gaminsite kotletą iš žalių ar virtų bulvių. Jei jis žalias, greičiausiai jums reikės šiek tiek daugiau laiko patiekalui paruošti. Jei ji virta, tada viskas čia labai paprasta - paruoškite bulvių košę ir sudėkite į kepimo indą, sluoksniuodami įdarą.
Naudingi patarimai
Puodai su vaisiais. Ingredientai: 1 kg varškės 2 kiaušiniai 3–4 šaukštai cukraus 5–6 šaukštai manų kruopos 1 kriaušė 1 banano grietinė. Instrukcijos: Kruopščiai sumaišykite varškę, kiaušinius ir cukrų (galite pridėti šiek tiek grietinės), tada supilkite į manų kruopas.