Obuoliai yra ne tik sveiki ir skanūs - šis vaisius nesukelia alergijos. Jis gali būti vartojamas šviežias arba nuimamas žiemai. Tam galite pasirinkti skirtingus metodus.
Pasirinkite savo receptą
Iš obuolių galite pagaminti daug skanių ruošinių - uogienės, uogienės, uogienės ir pan. Daugelis namų šeimininkių mieliau gamina uogienes - jas virti nėra sunku, turėdami tam tikrų įgūdžių galite išleisti cukrų ekonomiškiau nei uogienei. Gautas produktas naudojamas sumuštiniams ir kepimui, su juo valgoma varškė, blynai ir blynai.
Vaisių paruošimas uogienėms virti
Vaisių ruošinių receptuose didelių skirtumų nėra - ingredientų sudėtis gali keistis, tačiau visada reikalingas terminis apdorojimas. Paprastai obuoliai virinami su cukrumi, kartais pridedama citrinos rūgštumui ar uogoms paįvairinti skonį.
Norint gauti litrą obuolių uogienės, jums reikia 1 kg obuolių ir 0, 5 kg cukraus. Jo kiekį galima padidinti arba sumažinti priklausomai nuo pasirinktos vaisių veislės skonio savybių ir nuo to, kaip norėtumėte gauti pirminį produktą.
Galite pasirinkti bet kokią obuolių veislę. Prieš gamindami maistą, turite juos paruošti. Vaisiai kruopščiai nuplaunami, supjaustomi į ketvirčius, tada šerdis, uodega ir sėklos turi būti pašalintos. Žievelė nupjaunama pagal norą arba paliekama neliečiama - joje yra naudingų vitaminų. Geriau jį pašalinti iš parduotuvėje įsigytų obuolių.