Net paprasčiausias patiekalas - salotos, užkandis, karštas ar desertas - gali suteikti tikrai šventinį vaizdą. Pakanka įtraukti vaizduotę ir sugalvoti originalų virtų patiekalų dizainą. Žinoma, patiekalą galima papuošti dirbtinėmis dekoracijomis, tačiau kas gali būti patraukliau, pavyzdžiui, valgoma gėlė, gyvūnas ar paprastas užrašas?
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- padažai (majonezas, kečupas, garstyčios)
- raudona žuvis
- alyvuogės arba alyvuogės
- -žalia (krapai, petražolės, kalendra ir kt.)
- - virtuviniu peiliu ar kitais prietaisais, su kuriais galite pjaustyti figūras
Naudojimo instrukcija
1
Bet kuris patiekalas - nuo lengvų užkandžių iki kvapios karštos ar net želė mėsos - gali būti papuoštas lygiai taip pat. Čia jums nereikės konditerinių drožlių ar dekoratyvinių valgomųjų rutuliukų, užtenka papuošti patiekalą iš to, kas yra šaldytuve. Paprastai iškepus tas pačias salotas išlieka didelis perteklius. Pabandykite ant indo, gerai sutepto majonezu, paviršiaus, išdėstykite žirnių ar kukurūzų modelį. Kaip variantas - padėkite veiduką veiduku iš kukurūzų, alyvuogės gali būti naudojamos akims ir burnai.
2
Jūsų paruoštą patiekalą galima „atsigaivinti“ apibarsčius žolelėmis, kurios taip pat suteiks burnos kvapą. Jei patiekalas yra žuvis, pabandykite išpjaustyti žuvį iš lašišos filė, taip pat susukite lašišos gabaliukus į „pumpurus“. Tokį „pumpurą“ galima tvirtinti dantų krapštuku. Iš krapų ar petražolių galite pasidaryti žalią pievą. Beje, jei pievos idėja jums patraukli, galite ją sudėlioti su grybais. Efektyvus gladelis atrodys, jei naudosite grybus, kurie marinuoti originalia forma, tai yra, be pjaustymo. Nepamirškite, kad kiekvienas ingredientas, kurį pasirinkote papuošti patiekalą, turėtų būti derinamas su pagrindiniu patiekalu. Jūsų virškinimo sistema vargu ar pradžiugins grybų ir žuvies derinį. Beje, žiedpumpurių panašumą galima padaryti iš įvairių rūšių mėsos ir dešros gabalų.
3
Jei jums patinka skirtingi padažai - kečupas, majonezas ar garstyčios, pabandykite su jais papuošti patiekalo kraštus (jei tai mėsa, natūraliai). Iš esamų padažų išspauskite kelių spalvų raštą - patiekalas sužibės naujomis spalvomis. Tik nepersistenkite: bet kokį padažą reikia vartoti saikingai.
4
Atkreipkite dėmesį, kad iš bet kokių kietų daržovių - morkų, agurkų, pomidorų - galite pjaustyti įvairių formų, taip pat ir tūrinių. Užduotis bus supaprastinta, jei įsigysite specialų peilį tokiems papuošalams pjaustyti. Nors panašų rezultatą galima pasiekti naudojant įprastą virtuvinį peilį. Norint sukurti valgomuosius papuošalus, yra specialių trintuvų su skirtingais purkštukais. Tačiau naudojant tokią trintuvę figūrėlės neturės apimties.