Pyragai yra delikatesas, kurį daugelis paruošia beveik bet kuriai šventei. Jei dažnai kepate pyragus ir dekoracijas iš įvairių kremų, kuriems jums atsibodo, pabandykite papuošti desertą vaisiais, pavyzdžiui, bananais.
Pasirinkite savo receptą
Yra keletas būdų, kaip papuošti tortą bananais. Paprasčiausias būdas yra chaotiškai išdėstyti plonai supjaustytas bananų riekeles ant torto paviršiaus. Viskas, ko reikia, yra nulupti bananą, supjaustyti jį plonais apskritimais, išdėstyti torto paviršiumi bet kokia tvarka, po kurio kiekvienas apskritimas švelniai sutepamas citrinos sultimis (tai būtina, kad skiltelės laikui bėgant netamsėtų, bet visos liktų tokios) burnos laistymas).
Kitas būdas papuošti tortą bananais - iš banano skiltelių ant deserto paviršiaus iškloti figūrą, pavyzdžiui, gėlę. Norėdami išdėstyti gėlę ant kepimo, nulupkite bananą, pirmiausia perpjaukite jį per pusę, tada kiekvieną pusę perpjaukite išilgai į plonas ilgas plokšteles. Kiekvieną lėkštę sutepkite laimo sultimis, o gautas riekeles išdėliokite ant torto taip, kad jie liestų vieną kraštą pačiame pyrago centre, o kitas „atrodytų“ skirtingomis kryptimis. Apibendrinant galima pasakyti, kad pyragą galima apibarstyti šokolado drožlėmis.
Kitas variantas yra papuošti pyragą bananais želė. Norėdami tai padaryti, paimkite puodelį, kurio skersmuo lygus pyrago skersmeniui, į jį supilkite apelsinų sultis ir supilkite želatiną (50 g želatinos litre sulčių), leiskite želatinai išbrinkti (palikite mišinį 30 minučių). Po to keptuvę įpilkite į vandens vonią, visiškai ištirpinkite želatiną ir įpilkite cukraus (pagal skonį). Atvėsinkite mišinį iki 50 laipsnių, tada sudėkite į jį iš anksto supjaustytus bananus ir leiskite masei visiškai sukietėti. Mišiniui visiškai sukietėjus, išimkite jį iš keptuvės ir atsargiai padėkite ant torto viršaus.