Indai patiekiami ant šventinio stalo gražiai dekoruoti ir gerai pašildyti arba, atvirkščiai, atšaldyti. Šalti užkandžiai ir salotos dedami ant stalo dar prieš pokylį. Karšti patiekalai pašildomi prieš patiekiant, pageidautina patiekti juos sandariame inde. Rekomenduojama patiekti švarius, naujų patiekalų patiekalus ant stalo valgio metu, nešvarius indus ir prietaisus reikia išvalyti.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Citrina papuošti žuvies sumuštinius, keptus mėsos sumuštinius. Ant žievelės padarykite įpjovimus garbanotu peiliu, tada supjaustykite plonais griežinėliais. Taip pat galite naudoti apelsiną.
2
„Tulpės“, „gerbėjai“ yra iškirpti iš pailgos formos ridikėlių, iš apvalių kūgių. Ant ridikėlių padarykite juosteles su garbanotu peiliu - gausite zebrą. Prieš tai, kai ridikai taps maisto puošmena, laikykite juos šaltame vandenyje. Labai šventinis vaizdas yra papuošimas, pagamintas iš ridikėlių, supjaustytų griežinėliais arba tarkuotų, išsibarsčiusių ant žalių salotų lapų.
3
Šiam papuošimui tinka tiek švieži, tiek marinuoti agurkai. Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais ir atsargiai susukite.
4
Žalieji ne tik daro skonį geriau paruoštus patiekalus, bet ir yra dekoratyvinis elementas. Norėdami papuošti salotas ir sumuštinius, naudokite salierus, krapus, petražoles ir svogūną. Žalią svogūną aštriu peiliu pasukite į šepetėlį ar ventiliatorių.
5
Jei norite nustebinti savo svečius labai neįprastu patiekalu, pasigaminkite „kopūstų ežį“: padėkite pusę kopūstų galvos su skiltele žemyn ant plokščios lėkštės. Lėkštės kraštuose aplink kopūstą paskleiskite daržoves, supjaustytas apskritimais ar kubeliais. Papuoškite garnyrą prie daržovių su suplėšytais žalumynais. Įdėkite lazdeles (plastikines ar medines) į kopūsto galvą. Šios lazdos bus ežiuko „adatos“. Ant lazdelių dėkite įvairių užkandžių - mėsos, žuvies, dešros, sūrio gabalėlių, obuolių ir pan. - visa, kas randama namuose.
Susijęs straipsnis
Kaip virti riešutų užkandį su obuoliais ir sūriu