Krosnyje keptos bulvės visada yra tinkamas garnyras, kurį galima pasiūlyti su bet kokiu mėsos patiekalu. Bet jei pridėsite jį su sūrio įdaru, gausite labai originalų patiekalą. Tokia bulvė paruošiama vos per 45 minutes, todėl ji visada gali ateiti į pagalbą po sunkios darbo dienos, kai nėra noro ilgai stovėti prie viryklės.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - jaunos vidutinio dydžio bulvės - 8 vnt.;
- - kietasis sūris - 100 g;
- - sviestas kambario temperatūroje - 40 g;
- - majonezas - 1 valgomasis šaukštas. l su skaidrėmis;
- - česnakai - 2-3 gvazdikėliai (nebūtina);
- - Švieži krapai - kelios šakelės;
- - orkaitė ant grotelių.
Naudojimo instrukcija
1
Įjunkite orkaitę ir nustatykite 180 laipsnių temperatūrą. Kol ji sušyla, kruopščiai nuplaukite bulves žievele po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir po to keliose vietose oda pradurta dantų krapštuku.
2
Dabar padėkite bulves ant vielos stovo ir nusiųskite į įkaitintą orkaitę 35-40 minučių. Tuo tarpu paruoškite likusius ingredientus. Kietą sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, nulupkite česnaką ir sutrinkite per spaudą, susmulkinkite krapus ir minkštą sviestą padalinkite į mažus gabalėlius.
3
Kai baigiasi kepimo laikas, atskirame dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, krapus, česnaką, sviestą ir majonezą.
4
Kai bulvės iškeps, išimkite ją iš orkaitės ir padarykite ant jos kryžiaus formos gilų pjūvį (taip pat galite padaryti tris skersinius pjūvius). Į kiekvieną bulvę dėkite sūrio ir majonezo masę, sutrinkite ją kuo giliau. Tada vėl sudėkite bulves ant vielos stovo, dėkite į orkaitę ir kepkite dar 5-10 minučių, kad sūris išsilydytų.
5
Tokios keptos bulvės gali būti patiekiamos kaip atskiras patiekalas, taip pat kaip bet kurios mėsos ar žuvies garnyras.