Arbata, pagaminta iš Hibiscus gėlių, yra gerai žinomas nacionalinis Egipto gėrimas, kuris atėjo pas mus ir sulaukė aukšto populiarumo įvertinimo. Šis gėrimas yra labai skanus, rūgštus, skonis kaip vaisių gėrimai ir malšina troškulį. Be to, jis tikrai naudingas mūsų sveikatai, jame yra didžiulis kiekis organinių rūgščių ir vitaminų, kurie turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Tačiau ne visi mes žinome, kaip iš arbatos gėlių gaminti arbatą. Dėl kai kurių patarimų ir gudrybių galėsite mėgautis šiuo maloniu ir gaivinančiu gėrimu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Karkade
- vandens
- cukraus
- stiklo arba porceliano dirbiniai.
Naudojimo instrukcija
1
Paimkite 10 gramų hibisko gėlių ir užpilkite vienu litru šalto vandens. Palikite kelioms valandoms. Po to indus uždėkite ant lėto ugnies, užvirkite ir palikite virti dar 5 minutes. Vanduo įgis giliai raudoną spalvą ir įgaus subtilų rūgštų skonį. Nuimkite indus nuo ugnies ir suimkite gėles filtru. Įpilkite cukraus pagal skonį ir gerai išmaišykite. Toks gėrimas yra labai naudingas, ypač šaltuoju metų laiku.
2
Karštuoju metų laiku galite pasigaminti ledinės arbatos iš hibiskų gėlių. Norėdami tai padaryti, paimkite 2 šaukštus Hibiscus gėlių, užpilkite stikline vandens ir padėkite ant ugnies. Virkite ant silpnos ugnies tris minutes, šiuo metu įpilkite porą šaukštelių granuliuoto cukraus, išjunkite ugnį ir leiskite užvirinti. Kai gėrimas atvės, įpilkite kelis ledo kubelius. Ši arbata padės numalšinti troškulį.
3
Hibisko arbatą galite pasigaminti darbe, tai padaryti labai paprasta. Į puodelį supilkite daugybę gėlių ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite lėkštę ir leiskite užvirti 10 minučių. Žiedlapius atskirkite šaukšteliu, pagal skonį įpilkite cukraus. Tai pasirodys gana turtingas ir skanus gėrimas, skonis panašus į originalą.
Atkreipkite dėmesį
Norėdami gaminti hibiskų arbatą, turite atkreipti ypatingą dėmesį į vandenį. Jis turėtų būti pakankamai minkštas, tik tada galėsite pajusti visus skonio variantus. Iš kieto vandens pagamintas gėrimas įgis nemalonų rudą atspalvį.
Naudingi patarimai
Geriant arbatą geriau pasirinkti porcelianinius, stiklinius ar keraminius indus. Bet kokiu atveju ne metalas, kitaip gėrimas praras spalvą ir skonį. Svarbu žinoti, kad karšta hibisko arbata linkusi padidinti spaudimą, o šalta arbata - priešingai, ją mažina.