„Croissant“ yra pusmėnulio formos duonos gaminys, pagamintas iš tešlos mielių. Kruasanai yra tradicinė prancūzų virtuvė. Jie yra paruošti labai paprastai ir nereikia daug laiko pasiruošti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Tešlos pyragas - 500 gr;
- cukrus (įdaras);
- susmulkinti riešutai (įdaras).
Naudojimo instrukcija
1
Iškočiokite tešlą. Supjaustykite jį į ilgus trikampius.
2
Jei pagrindas yra ties trikampiu, padarykite maždaug 2 cm įpjovą.
3
Nuo trikampio pagrindo atsargiai pradėkite tešlą iškočioti vamzdeliu, suteikite pusmėnulio formą. Su pjūviu tai lengva. Iš anksto įdėkite įdarą ten.
4
Laikykitės sukimo.
5
Patarkite galiuką, kad kepant kruasanas nesisuktų ant kepimo skardos. Sutepkite jį plaktu kiaušiniu ar sviestu.
6
Kepkite 20 minučių 180-200 C temperatūroje.
Atkreipkite dėmesį
Galite virti bet kokį įdarą.
Naudingi patarimai
Kruopščius būtinai sutepkite, kad jie neišsausėtų.