Kepenys yra didžiausia žmogaus kūno liauka, kuri valo toksinų kraują, gamina tulžį, reikalingą virškinti maistą. Be to, kepenyse laikomi vitaminai, geležis, glikogenas. Kad šis gyvybiškai svarbus organas veiktų be nesėkmių, į mitybos racioną būtina įtraukti jam naudingus produktus.
Pasirinkite savo receptą
Jūros gėrybės
Mėsos maistas yra per sunkus kūnui, todėl stenkitės jo valgyti ne dažniau kaip du kartus per savaitę. Likusiomis dienomis valgykite jūros gėrybes ir žuvį. Ypač gerai šiam organizmui tinka neriebios žuvų rūšys - ešeriai, karpiai, upėtakis, jūrinės lydekos, otai. Krevečių kepenėlės, jūros dumbliai, midijos džiugins jūsų kepenis.
Pieno produktai
Fermentuoti pieno produktai teigiamai veikia kepenis: natūralus jogurtas, varškės sūris, kefyras, jogurtas. Jei jums patinka nenugriebtas pienas, gerkite jį atskirai nuo kitų produktų, negerkite su juo kepinių.
Daržovės
Šviežios daržovės ir žolelės yra produktai, stiprinantys kepenis ir palaikantys jos funkcijas. Salotas galima paruošti iš daržovių, kurios turėtų būti pagardintos augaliniu aliejumi, o ne majonezu. Linų sėmenų, alyvuogių, saulėgrąžų ar garstyčių aliejus džiugins jūsų kepenis, patartina, kad jis būtų paruoštas šalto spaudimo būdu.
Kepenys veiks geriau, jei ryte tuščiu skrandžiu išgersite stiklinę šilto vandens.
Džiovinti vaisiai
Figos, turinčios daug kalio, padeda kepenims greičiau atsigauti po streso, kurį sukelia alkoholis, riebus maistas, nikotinas ir kofeinas. Džiovinti abrikosai ir slyvos yra naudingi kepenims, jie padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
Saldūs vaisiai
Normaliai kepenų funkcijai palaikyti, racione turėtų būti pakankamas kiekis natūralaus cukraus. Galite jo gauti, jei periodiškai valgote bananus, vynuoges, saldžius obuolius, persikus ir abrikosus. Pageidautina, kad šie vaisiai būtų auginami ekologiškai švariose vietose, o jų priežiūrai būtų naudojamos natūralios trąšos.
Citrusiniai vaisiai
Citrusinių vaisių valgymas gerai veikia kepenų būklę, nes juose esantys antioksidantai ir vitaminas C gali pagerinti valymo procesus juose.
Norėdami išvalyti ir pagerinti savo kepenis, nustokite rūkyti, valgykite riebų ir keptą maistą bei alkoholį.
Žalioji arbata
Žaliojoje arbatoje yra antioksidantų, kurie stimuliuoja kepenis ir padeda išvalyti jas nuo toksinų. Norint pajusti teigiamą šio gėrimo poveikį, pakanka jo išgerti 2–3 puodelius per dieną.