Bulvių patiekalus mėgsta daugelis. Dažnai namų šeimininkės kepa kotletą su malta mėsa iš jo. Be to, galite kepti neįprastus kotletus su grybais, vištiena ir sūriu, todėl pažįstamo patiekalo skonis tampa pikantiškesnis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- bulvės - 4 gabaliukai
- sviestas - 50 g
- kiaušiniai - 2 gabaliukai
- vištienos mėsa - 200 g
- sūris - 100 g
- grietinėlė 20% - 50 ml
- žalumynai
- marinuoti grybai - 100 g
- druska
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite bulves ir užvirkite. Išplakite ją šakute. Į bulves įpilkite sviesto ir vieną kiaušinį, druską. Viską gerai išmaišyti.
2
Virkite vištieną. Geriau naudoti krūtį. Smulkiai supjaustykite paruoštą vištienos mėsą. Į jį įpilkite grybų, grietinėlės, smulkintų žalumynų.
3
Sūrį sutarkuokite. Paimkite šį patiekalą, pavyzdžiui, parmezano. Galite naudoti kitą veislę. Į sūrį įpilkite kiaušinio, druskos. Viską sumaišykite.
4
Paimkite keksiukų skardines. Į juos sudėkite bulvių košę - po vieną šaukštą. Skleiskite jį kraštais.
5
Ant formelių išdėliokite vištienos mėsą. Tampuoti daug. Ant vištienos uždėkite kiaušinių-sūrio mišinį.
6
Formas dėkite į orkaitę 200 laipsnių kampu. Kepkite 20 minučių. Išėmę formeles iš orkaitės, apverskite jas ir uždėkite lietinius ant lėkštės.