Kokosų ledai - puikus naminis desertas, paruošiamas per 20-30 minučių. Dėl to, kad recepte yra šiek tiek želatinos, ledų nereikia ilgai šaldyti šaldiklyje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 300 ml kokosų pieno;
- - 3 kiaušinių tryniai;
- - 100 g kreminės varškės;
- - maišas vanilinio cukraus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto;
- - 1 šaukštelis cinamono ir želatinos;
- - 10 lašų romo skonio.
Naudojimo instrukcija
1
Varškę sumaišykite su kiaušinių tryniais, cinamonu ir cukraus pudra su mikseriu. Įpilkite suminkštinto sviesto, lašinkite 10 lašų romo skonio (maisto kvapiųjų medžiagų galite rasti parduotuvėse, skyriuje „Viskas kepimui“).
2
Į masę supilkite 150 ml kokosų pieno, išmaišykite.
3
Likusius 150 ml pieno sumaišykite su želatina, šiek tiek pašildykite - želatina turėtų visiškai ištirpti.
4
Supilkite pieną su želatina plona srovele į masę, retkarčiais pamaišydami.
5
Įdėkite ledų pagrindą į ledų gamintuvą 30 minučių. Jei neturite ledų gamintojo, masę sudėkite į indelius ir dėkite į šaldiklį. Dėl želatinos desertas bus greitai paruoštas.
6
Ištraukite ledus, sudėkite į dubenėlius, galite papildomai apibarstyti cinamonu arba papuošti skanėstą savo nuožiūra.
Atkreipkite dėmesį
Deserto paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 1 valandą.
Naudingi patarimai
Jei nepavyko rasti maisto kvapiųjų medžiagų, tada šiam desertui galite naudoti tikrą romą - ne daugiau kaip 1 valg. šaukštai nurodytam ingredientų kiekiui.