Krevetės gali būti puikus užkandis arba puikus pagrindinis patiekalas, jei į jas įdėsite papildomą garnyrą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 2 skiltelės česnako
- 0, 5 šaukštelio jūros druskos
- 1 krūva petražolių
- 100–125 g suminkyto sviesto
- maltų juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio citrinos sulčių
- 12 milžiniškų krevečių
- 1 maža citrina
Naudojimo instrukcija
1
Mes išvalome česnako skilteles, tada smulkiai pjaustykite, pabarstykite druska ir sutrinkite į nedidelį indą. Smulkiai supjaustykite nuplautas džiovintas petražoles ir atidėkite 1 šaukštą šio kiekio. Sviestą sumaišykite su česnaku, likusiomis petražolėmis, pipirais ir citrinos sultimis. Atskirkite pusę mišinio ir sutepkite karščiui atsparią formą.
2
Krevetes nuplaukite, nuvalykite, nuimkite galvą. Taip pat nuimkite juodąją turnyrą. Krevetės turi būti džiovinamos ir išdėstomos formoje. Mes paskirstome antrąją mišinio pusę iš viršaus. Įkaitinkite orkaitę. Tada kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.
3
Patiekimui supjaustykite citrinos griežinėliais ir padalykite juos per pusę. Krevetes patiekite su likusiais petražolių ir citrinos griežinėliais.
Atkreipkite dėmesį
Druskos, pipirų ar citrinos sulčių kiekis gali skirtis priklausomai nuo jūsų skonio. Vietoj milžiniškų galite naudoti tigrines krevetes.
Naudingi patarimai
Jei nėra noro valyti krevečių, galite jas kepti lukšte, tačiau būtinai nuimkite galvas ir peiliu ištraukite iš po apvalkalo esančią žnyplę. Taip pat galite įdėti mažiau sviesto, jei norite, kad patiekalas nebūtų per daug kaloringas.