Jūros gėrybės yra labai sveikos ir skanios. Meniu galite įvairinti pagal šį receptą, kuriame jums patiks lašinių ir krevečių derinys.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 griežinėliai lašinių
- - 400 g krevečių
- - 2 šaukštai pomidorų pasta
- - 1 valgomasis šaukštas rūkyta paprika
- - 1 valgomasis šaukštas čiobreliai
- - 1 puodelis greito kukurūzų kruopų
- - ½ baltojo svogūno
- - 400 g konservuotų pomidorų
- - druska ir pipirai pagal skonį
- - 2 šaukštai sviestas
- - 4 skiltelės česnako
- - 1 valgomasis šaukštas karšto padažo
Naudojimo instrukcija
1
Šviežias ar atšildytas krevetes susukite į žoleles ir prieskonius. Leiskite jiems užvirti 20-30 minučių, geriausia valandą.
2
Įkaitinkite keptuvę ant nedidelės ugnies ir kepkite ant jos bekoną iki auksinės rudos spalvos. Tada atjunkite mėsą nuo riebalų, išimkite ją iš keptuvės. Palikite riebalus kepti kitiems ingredientams.
3
Krevetes sudėkite į keptuvę ir po truputį pakepkite iš abiejų pusių. Tada nuneškite juos į indą, uždenkite plokštele ir atidėkite.
4
Pomidorus supjaustykite kauliukais ir įpilkite į keptuvę kartu su ¼ vandens. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, tada uždenkite ant dangtelio ant vidutinės ugnies.
5
Dabar paruoškite kruopas. Norėdami tai padaryti, užvirkite 3 puodelius vandens, supilkite ten kukurūzų kruopas, sumažinkite ugnį ir virkite, uždengę dangčiu, laikas nuo laiko maišykite.
6
Kai tik grūdų kremo atspalvis pasirodys, įpilkite sviesto ten. Gautą padažą sumaišykite su kitu, pikantiškesniu padažu ir gerai išmaišykite.
7
Paimkite gilų puodelį ir padėkite ant jo paruoštus kukurūzų kruopas. Ant viršaus uždėkite keletą krevečių ir supilkite jas į pomidorų padažą. Patiekdami papuoškite patiekalą žolelėmis.