Vištienos filė yra dietinis produktas, todėl net merginoms, stebinčioms savo figūrą, ji patiks. Dėl moliūgų tyrės patiekalas yra ypač švelnus. Išbandykite ir neliksite abejingi!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 700–750 g vištienos;
- - 700 g nulupto moliūgo;
- - 200 g bet kokio kieto sūrio;
- - 150 g grietinės;
- - 150 g majonezo;
- - 30 g sviesto;
- - 3-4 šaukštai džiūvėsėlių;
- - druska, pipirai, prieskoniai pagal jūsų skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jie neturėtų būti labai dideli ir ne labai maži. Druska, pipirai ir pagal skonį įpilkite prieskonių.
2
Nuluptas moliūgas, anksčiau supjaustytas į gabalus patogumui, trinamas ant vidutinės trintuvės. Jums nereikia jo trinti ant mažiausio trintuvo, nes pasirodys tik moliūgo košė, ir tai visiškai netinka.
3
Sūrį taip pat sutriname ant trintuvės, galima ir mažiausią, ir vidutiniškai (nesvarbu).
4
Į vieną indą (geriausia gana didelį) supilame tarkuotą moliūgą ir sūrį, sudedame majonezą ir grietinę, tada viską labai atsargiai išmaišome.
5
Iš anksto sutepkite kepimo indą išteptu sviestu, tada apibarstykite džiūvėsėliais, tolygiai paskirstydami juos po formos dugną.
6
Iš sūrio ir moliūgo mišinio imame pusę ir tolygiai paskirstome formoje, šiek tiek trupindami.
7
Ant viršaus paskleiskite supjaustytą vištienos filė. Jei norite, taip pat galite pabarstyti įvairiais prieskoniais. Džiovintų žolelių mišinys taip pat yra geras.
8
Tada paskleiskite likusį moliūgą su sūriu. Visa tai apibarstykite džiūvėsėlių likučiais.
9
Mes dedame į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę ir kepame apie valandą. Puode leiskite šiek tiek atvėsti, supjaustykite ir mėgaukitės rezultatu!
Atkreipkite dėmesį
Prieš patiekdami, paplotį galite papuošti šakelėmis krapų ar petražolių, taip pat plonais pomidoro griežinėliais.