Yra labai daug receptų su vištiena, o virėjams tampa vis sunkiau sugalvoti ką nors įdomaus, tuo pačiu paprasto ir skanaus. Šis receptas yra tik toks: jo paruošime nėra nieko sudėtingo, tačiau tuo pat metu jis yra banalus ir harmoningas derinant skonius. Net vaikai gali būti įtraukti į procesą, kad jie taip pat galėtų prisijungti prie pagrindinio sekmadienio šeimos patiekalo patiekalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - tešlos pyragas, mielės - 1 pakuotė;
- - vištienos būgneliai - 1 substratas (arba 9-10 gabaliukų);
- - šaldytas daržovių mišinys „Havajų“ - 1 pakuotė;
- - saulėgrąžų aliejus - 1-2 šaukštai;
- - druska, malti juodieji pipirai ir lauro lapas - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Daržovių mišinį reikia troškinti, kol suminkštės, šiek tiek pasūdyti. Vištienos kotletukus - pakepinkite su pipirais ir lauro lapais.
2
Atšildytą tešlą iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais pagal porcijų skaičių. Tvarkant sluoksniuotos tešlos gaminius, reikia laikytis tam tikrų taisyklių: atitirpinti palaipsniui kambario temperatūroje, išvynioti viena kryptimi ir supjaustyti labai aštriu peiliu. Visa tai reikalinga tam, kad bandymo struktūra nebūtų sulaužyta, ji neskilinėtų ir sluoksniai neliptų.
3
Ant kiekvieno tešlos gabalo reikia įdėti porciją troškintų daržovių, o ant jų uždėti kauliuką su kaulais aukštyn. Surinkite tešlą į „maišą“ ir pritvirtinkite kampus žalių svogūnų siūlu ar strėle. Jums nereikia dėti per daug užpildų, kitaip „maišo“ surinkti nebus įmanoma. Net nedidelė daržovių porcija mėsai suteiks sodrumo ir naujo skonio.
4
Kepimo indą uždenkite folija. Sudėkite gatavus produktus ant viršaus ir dėkite į gerai įkaitintą orkaitę, kol tešla bus paruošta. Atsižvelgiant į porcijų skaičių ir temperatūrą, kepimo laikas gali siekti 20 minučių, tačiau nerekomenduojama palikti ilgiau - tešla kepama labai greitai, todėl yra rizika, kad patiekalas sudegs. Paruoštus „maišus“ atvėsinkite ir patiekite.
Naudingi patarimai
Jei liko tešlos ir daržovių, galite pasigaminti improvizuotų pyragų. Havajų mišinio komponentai gerai dera su tešla.