Gamindami maistą imsimės vištienos krūtinėlės, bet kotletai pasirodys labai sultingi ir skanūs.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 600–700 g vištienos krūtinėlės
- - 1 vištienos kiaušinis
- - 1 valgomasis šaukštas miltų
- - žali svogūnai
- - druska, pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Vištienos krūtinėlę nulupkite ir supjaustykite mažais gabaliukais, maždaug 5 x 5 mm. Druska, pipirai.
2
Į pjaustytą vištieną įmaišykite kiaušinį ir miltus. Viską gerai išmaišyti.
3
Smulkiai supjaustykite svogūną. Į gautą mišinį įpilkite svogūno. Viską sumaišykite.
4
Iš mišinio suformuokite kotletukus ir padėkite ant įkaitintos keptuvės. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
Atkreipkite dėmesį
Vietoj žalių svogūnų galite pridėti svogūnų. Smulkiai supjaustykite svogūną, kitaip jis nekeps.
Naudingi patarimai
Tokius kotletus geriausia patiekti su bulvių koše ar daržovių salotomis.