Patiekalas yra ne tik malonaus skonio, bet ir gražios išvaizdos - ryškiai žali špinatai gerai dera su rudos vištienos plutele. O ritinėliai yra labai naudingi, nes špinatuose yra daug vitaminų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g vištienos;
- - 150 g šaldytų špinatų;
- - druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
- - alyvuogių aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite, nusausinkite ir sutrinkite vištienos filė, kad ji virsta plokščiu pyragu. Druska ir pipirai pagal skonį. Špinatus atitirpinkite ir tolygiai paskirstykite ant vištienos filė.
2
Suvyniokite į ritinį ir pritvirtinkite jo kraštus mažu iešmeliu. Apkepkite ritinius alyvuogių aliejuje per didelę ugnį, kad susidarytų auksinė pluta.
3
Perkelkite ritinius ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi, ir 15 minučių padėkite į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę.
4
Nuimkite gatavus ritinius iš sruogų ir supjaustykite mažais apskritimais. Patiekite su daržovių salotomis.