Šis keksiukas yra saldžių dantų svajonė. Jis paruoštas su kvapiu šokoladu, sultingomis vyšniomis ir daugybe migdolų. Kiekvienas norės atsigaivinti gabale šio deserto.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 200 g sviesto ir truputį daugiau formelių;
- - 140 g vyšnių be kauliukų;
- - 140 g miltų;
- - 200 g miltelių cukraus;
- - 3 kiaušiniai;
- - šaukštelis kepimo miltelių;
- - 75 g maltų migdolų;
- - šaukštelis vanilės ir migdolų ekstrakto;
- - 2 šaukštai pieno;
- - 200 g kartaus ar pieno šokolado;
- - 2-3 šaukštai migdolų dribsnių papuošimui.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 160C. Kepimo skardą sutepkite sviestu ir ištepkite kepimo popieriumi.
2
Vyšnias supjaustykite pusiau, sumaišykite su vienu šaukštu miltų, išimkite į šoną.
3
Kambario temperatūros sviestą ištepkite sviestu, plakite su cukrumi iki oro grietinėlės. Į kiaušinius įmetame po vieną. Į dubenį suberkite miltus, kepimo miltelius ir maltus migdolus, išmaišykite. Supilkite pieną, vanilę ir migdolų ekstraktą. Įpilkite šokolado, anksčiau supjaustyto į mažus gabalėlius, vėl gerai išmaišykite.
4
Pusę tešlos paskleidžiame į formą ir per ją paskirstome pusę vyšnių vaisių. Supilkite likusią tešlą, išlyginkite ir išdėliokite likusias uogas. Kepkite 60–70 minučių, patikrinkite, ar pasirengta, mediniu iešmeliu ar dantų krapštuku.
5
Leiskite pyragui 10 minučių atvėsti formos, perkelkite į vielos lentyną, papuoškite migdolų dribsniais ir, jei norite, lydytu šokoladu.