Velykų išvakarėse daugeliui namų šeimininkių rūpi įvairiausi pasiruošimai. Kažkas ieško įdomių būdų, kaip dažyti velykinius kiaušinius, kažkas ieško skanių receptų. Yra daug būdų, kaip paruošti velykinius pyragus, visada yra iš ko pasirinkti. Ar dar nesutikote morkų pyrago recepto?
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - morkos 1 vnt
- - miltai 500 g
- - sviestas 60 g
- - cukraus 100 g
- - mielės 6 g
- - pienas 250 g
- - druska
- - cukruoti vaisiai
- - muskato riešutas
- - cinamonas
Naudojimo instrukcija
1
Pirmasis žingsnis - nulupkite morkas ir supjaustykite mažais kubeliais arba patrinkite ant trintuvės. Morkas sudedame į keptuvę, 1/3 morkų užpilame pienu ir paliekame troškinti ant silpnos ugnies, kol iškeps. Kai morkos pasieks paruošimą, į jį reikia įpilti sviesto ir gerai išmaišyti.
2
Įpilkite sausų ingredientų: miltų, druskos, cukraus ir mielių. Jei nenaudojate sausų, greitai tirpstančių mielių, bet presuotų ar sausų aktyvių mielių, prieš naudojimą jas turite ištirpinti nedideliame kiekyje šilto vandens. Supilkite likusį pieną, suberkite cukruotus vaisius ir prieskonius, gerai išmaišykite.
3
Dabar reikia leisti tešlai kilti - dubenį uždenkite rankšluosčiu ir palikite arčiau akumuliatoriaus. Tešla turėtų pakilti du kartus. Tai gali užtrukti valandą. Kai tešla bus tinkama, turite ją paskirstyti pagal formą.
4
Siųsti pyragus į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių 35–40 minučių.
5
Norėdami patikrinti, ar pasiruošimas yra paprastas, perbraukite Velykų pyragą dantų krapštuku: jei jis liks sausas, kepimas yra paruoštas.
Atkreipkite dėmesį
Tešlos negalima paskirstyti daugiau kaip 1/3 formos tūrio - tešla vėl turėtų pakilti jau formose.
Naudingi patarimai
Paruoštą pyragą galima apibarstyti cukruotais vaisiais arba papuošti glazūra.