Morse yra sveikas, gaivus gėrimas, gaminamas iš uogų sulčių su pridėtu cukrumi ir vandeniu. Vaisiniai gėrimai daugiausia gaminami iš laukinių uogų, tačiau vaisių gėrimai skanūs ir iš kitų uogų sulčių. Vaisių gėrimų ruošimui galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas uogas, tinka net uogų uogienė. Vaisių gėrime esantis cukrus gali būti pakeistas medumi, taip padidinant gėrimo naudą. Šis universalus gėrimas yra naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jis gali būti girtas kasdien, pasiimamas su savimi į gamtą ir netgi patiekiamas prie šventinio stalo.
Pasirinkite savo receptą
Spanguolių sultys su medumi
Nuplaukite šimtą penkiasdešimt gramų šviežių spanguolių, supjaustykite jas trintuve, užpilkite litru verdančio vandens. Uogas užpilkite vandeniu ant ugnies ir virkite penkias – septynias minutes. Sutrinkite gėrimą, įpilkite du šaukštus medaus ir atšaldykite. Spanguolių sultys su medumi yra paruoštos valgyti. Šis gėrimas ypač naudingas peršalimo ligų prevencijai rudens-žiemos laikotarpiu.
Žieminių vaisių gėrimas
Įdėkite košę į puodą su verdančiu vandeniu, įpilkite į kiaurasamtį stiklinės šaldytų juodųjų serbentų ir mėlynių uogų. Kai tik uogos užvirs, sumaišykite jas su šaukštu ir iš jų išspauskite sultis. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, įpilkite šimtą gramų granuliuoto cukraus ir išmaišykite. Patiekite žiemos vaisių gėrimą atšaldytą. Pyragui užpilti galite naudoti pyragą, likusį po vaisių gėrimo gaminimo.
Bruknių vaisių gėrimas
Nuplaukite šimtą dvidešimt gramų bruknių uogų, sutrinkite trintuvu. Į litro talpos stiklainį sudėkite du šaukštus cukraus, bruknių, du ar tris mėtų lapelius ir užpilkite stiklainį verdančiu vandeniu. Uždarykite stiklainį dangčiu ir apvyniokite rankšluosčiu. Palikite gėrimą virti keturias valandas. Pasibaigus nurodytam laikui, vaisių gėrimą nukoškite. Sveikos spanguolių sultys yra paruoštos valgyti.