Atsisakyti švęsti Užgavėnes nėra ko verta! Net tie, kurie seka savo figūrą. Pagrindinis tradicinis šventės patiekalas yra blynai, kurie jokiu būdu negali būti vadinami dietiniu patiekalu. Tačiau blynai, kurie nekenkia jūsų figūrai, yra ne mitas, o realybė. Taigi kaip juos virti?
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Pradėkime nuo miltų pasirinkimo. Akivaizdu, kad neturėtume atsisakyti pirmosios rūšies kviečių - tai suteikia blyneliams ypatingą skonį ir švelnumą. Tačiau jis turėtų būti praskiestas kitais miltais, rupesniais ir sveikesniais. Mišinio dalis bandymui yra 1: 1.
2
Pienas turėtų pasirinkti liesą. Jį taip pat galima pakeisti kefyru, tačiau jo riebumas taip pat neturėtų viršyti 1, 5 proc. Maža paslaptis: norint „praskiesti“ pieno riebalus ir tankį, įpilkite į jį šiek tiek sodos. Dėl to blynai taps orūs ir švelnūs.
3
Nenaudokite kiaušinių kaip visumos, nes trynyje yra cholesterolio, kuris, kaip žinoma, užkemša kraujagysles ir veikia širdį bei figūrą. Todėl palikite tik voveres. Jei visai nenorite naudoti kiaušinių, minkykite pusę banano - jo poveikis bandymui bus toks pat „patrauklus“ kaip kiaušinių.
4
Kepkite blynus su trupučiu sviesto.
5
Kaip įdarą naudokite šviežias uogas ir vaisius, neriebią grietinę. Galite pridėti skanių prieskonių, kurie yra žinomi dėl riebalų deginimo ir medžiagų apykaitą skatinančių savybių, pavyzdžiui, cinamono.