Yra keli skirtingi melionų pjaustymo būdai. Įprastas ir standartinis būdas yra supjaustyti skiltelėmis. Tačiau mes apsvarstysime kitą metodą, geriausią praktiškumo ir laikymo šaldytuve požiūriu, taip pat galimybę greitai užkąsti, o tai svarbu, nes standartinis pjaustymo būdas kartais yra visas ritualas ir užima daug laiko.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Melionas
- Pjaustymo lenta;
- Peilis pjaustymui;
- Tara ar gražus patiekalas, kuris papuoš jūsų stalą.
Naudojimo instrukcija
1
Mes gerai nuplauname melioną ir, naudodami pjaustymo lentą ir peilį, supjaustome meliono galus iš abiejų pusių, kaip parodyta nuotraukoje.
Pageidautina, kad peilis būtų aštrus. Tokiu atveju sulčių ant jūsų pjaustymo lentos nebus tiek daug, o jos liks supjaustytais gabalėliais.
2
Tada supjaustykite meliono žievelę iš krašto. Įsitikinkite, kad pjaustote kuo arčiau krašto, nes mes norime, kad melionų būtų daugiau nei atliekų.
Taigi mes išvalome visą meliono paviršių ir pereiname prie kito žingsnio.
3
Melioną perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Tokiu atveju patogiau naudoti šaukštą. Tai padės sutaupyti laiko ir mažiau sugadinti meliono paviršių.
4
Dabar jums reikia pasukti puses ant pjaustymo lentos ir supjaustyti juos kubeliais, tarsi supjaustytumėte, pavyzdžiui, moliūgą.
Galbūt procese turėsite idėją supjaustyti papildomus skilteles kitų vaisių, gamindami patiekalus iš vaisių asortimento. Melionas gerai derinamas su persikų, kriaušių, braškių, aviečių ir kitų saldžiųjų uogų deriniu.
5
Meliono griežinėlius perkelkite į paruoštus patiekalus.
Patiekiant patiekalą taip pat galima papuošti žaliais mėtos arba citrinos balzamo lapais. Ir jei melionas išlieka po šventės, galite lengvai jį uždaryti ir įdėti į šaldytuvą iki kito užkandžio.
Linkiu geros sveikatos ir apetito!
