Paprasčiausias pusryčių patiekalas yra plakta kiaušiniai. Bet tai gali tapti neįprasta ir nepaprastai skanu. Ir tam jums reikia tik papildomų ingredientų, pavyzdžiui, vištienos ir grybų. Tokie nuoširdūs pusryčiai suteiks papildomų jėgų ryte.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaušiniai 5 vnt.
- - vištienos filė 300 g
- - vanduo 700 ml
- - ryžiai 100 g
- - pievagrybiai 300 g
- - svogūnas 1 vnt.
- - sviestas
- - petražolės
- - druska ir pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite vištienos filė ir supjaustykite mažais gabalėliais. Grybus nuplaukite ir supjaustykite.
2
Paruoštus ingredientus užpilkite vandeniu ir troškinkite ant ugnies, kol virti, įberdami prieskonių, pjaustytų svogūnų.
3
Išvirkite ryžius.
4
Atskirkite trynius nuo baltymų ir viską plakite atskirai su šluotele, po to - gerai išmaišykite ir įpilkite truputį druskos.
5
Kepimo indą sutepkite sviestu. Dėkite ryžius ant dugno ir supilkite ant kiaušinių masės. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
6
Supilkite gatavą omletą į vištienos padažą, supjaustykite gabalėliais, pagardinkite smulkintais žolelėmis ir patiekite karštą. Nepaprastas apetitas!