Daugeliui Pekino kopūstai tapo mėgstamiausia daržove. Ir tai nenuostabu. Gydytojai nuolat kartoja, kokie naudingi kopūstai (ir nesvarbu). Pavargote nuo tų pačių salotų? Atkreipiame jūsų dėmesį į įvairovę!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - Pekino kopūstai (maži)
- - 2 vištienos gabaliukai
- - 2 kiaušiniai
- - citrina
- - Salierai
- - 50 ml sojos padažo
- - graikinis riešutas
- - alyvuogių aliejaus
- - avižiniai dribsniai
- - Sezamo
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite filė. Supjaustykite jį kubeliais ir padėkite į gilų dubenį. Sultys 1/3 citrinos užpilkite mėsą, tada supilkite mėsą su sojos padažu, gerai sumaišykite ir palikite 1, 5 valandos.
2
Po to keptuvę įkaitinkite, įpilkite alyvuogių aliejaus. Marinuotą mėsą sudėkite į keptuvę. Supilkite visiškai su marinatu. Kai mėsa iškeps, sudėkite ją į lėkštę.
3
Salierus supjaustykite ir troškinkite alyvuogių aliejuje. Įdėkite sausą keptuvę, kad sušiltų, kai tik ji įkaista, į ją supilkite graikinius riešutus, grūdus ir sezamą. Nenustebkite dėl šio metodo, kai tik išbandysite salotas, suprasite, kam jos skirtos.
4
Kopūstą smulkiai supjaustykite. Dabar išvirkite minkštai virtus kiaušinius.1/3 citrinos smulkiai supjaustykite. Dabar reikia sumaišyti kopūstus, salierus, mėsą, citriną. Viską gerai išmaišykite, įberkite druskos, supilkite aliejų (alyvuogių). Kai padėsite ant lėkštės, ant viršaus uždėkite supjaustytą kiaušinį ir riešutų, sezamo ir kruopų mišinį. Salotos yra paruoštos! Tai labai lengva ir tinkama kiekvienam, stebinčiam savo sveikatą.