Gaminti skanius, bet kartu ir bauginančius sausainius raganos pirštų pavidalu nėra sunku. Galų gale, sausainių sudėtis apima paprastus ir prieinamus ingredientus, o kepimo laikas užtruks ne daugiau kaip valandą. Kepkite šį patiekalą ir pasiruoškite Helovynui. Slapukai „Raganos pirštai“ nepaliks abejingų prie jūsų stalo: kažkas bus nustebintas dėl malonaus skonio, kažkas bus pribloškiamas dėl savo išvaizdos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 150 g granuliuoto cukraus;
- - 200 g sviesto;
- - 1 maišas vanilinio cukraus;
- - 1 kiaušinis;
- - 3 šaukštai kakavos;
- - 350 g aukščiausios kokybės miltų;
- - 5 g kepimo miltelių;
- - 30–40 gabalėlių migdolų;
- - šiek tiek druskos;
- - 1 šaukštelis augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Išimkite sviestą ir leiskite jam suminkštėti kambario temperatūroje. Į minkštą sviestą supilkite cukrų ir vanilinį cukrų, peiliu supjaustykite sviestą į mažus gabalėlius ir sudėkite į puodelį.
2
Sviestą su cukrumi plakite trintuvu arba maišytuvu maždaug tris minutes. Į gautą vienalytę masę įmuškite kiaušinį ir šiek tiek plakite mikseriu ar trintuvu. Įpilkite kakavos ir išmaišykite, tada palaipsniui supilkite per sietą išsijotus miltus, kepimo miltelius, druską. Išmaišykite puodelio turinį. Tešla turi būti minkšta.
3
Iš gautos tešlos iškočiokite maždaug 6-7 cm ilgio dešreles, suformuokite jas pirštų pavidalu. Paimkite iš anksto nuplautus migdolus ir prispauskite prie piršto galiuko. Norėdami daugiau tikroviškumo peiliu, suspauskite falangus ant kiekvieno piršto.
4
Įdėkite į kepimo skardą, suteptą augaliniu aliejumi, ir dėkite į įkaitintą iki 180-200 laipsnių orkaitę. Po 25-30 minučių iš orkaitės išimkite kepimo skardą su sausainiais. Slapukas „Raganos pirštai“ yra paruoštas valgyti.
5
Gautus sausainius raganosio pirštais išklokite ant lėkštės ar lėkštės ir patiekite ant stalo arbatos.