Ruošiant šiuos sausainius, iš dangaus už lango skrido pirmosios snaigės. Mes buvome tokie laimingi, iškart iššokome į balkoną, mūsų katė Vaska apakintomis akimis pažvelgė į mus, neišdrįsusi išeiti iš kambario. Apskritai, kol su dukra linksminomės, mūsų slapukai beveik nedegė. Turėkite laiko paskutinę akimirką! Ir pasirodė labai skanu!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 pakelis sviesto (200 g),
- - pusę stiklinės cukraus pudros,
- - 250 g blynų miltų,
- - 1 apelsino žievelė,
- - baigtas cukraus purškimas.
Naudojimo instrukcija
1
Įmuškite ištirpintą sviestą, supilkite cukraus pudrą ir tarkuotą apelsino žievelę, išmaišykite. Įpilkite blynų miltų (skirtingai nei įprasta, tokiuose miltuose kompozicijoje jau yra kepimo miltelių), taip pat druskos ir kiaušinių miltelių. Iš gautos tešlos suformuokite mažus rutuliukus, tada išlyginkite ir padėkite ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi ir pergamentu.
2
Dalį bandymo galima atskirti ir įpilti 2 šaukštelius. kakavos milteliai - tokiu būdu iš karto gausite 2 rūšių sausainius, šviesųjį ir šokoladinį. Sausainius, padengtus sirupu, galite susukti migdolų dribsniuose ar kituose smulkintuose riešutuose.
3
Kepkite 190 laipsnių temperatūroje iki aukso rudos spalvos. Išimkite gatavus sausainius iš orkaitės ir išimkite iš keptuvės su pergamentu. Galite atskirti gaminius nuo popieriaus, kai jie atvės. Iš viršaus sutepkite sausainius sirupu (2 šaukštai. L. Cukrus, sumaišytą su vandeniu ir virkite, kol grūdai ištirps), tada apvoliokite juos cukraus pudroje.