Puikus desertas plakta. Skanus abrikosų ir varškės pyragas puikiai tinka gerti arbatą šeimai ar atvykti į svečius.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - abrikosai 400 g;
- - gatavi šaldyti tešlos pyragai 500 g;
- - varškės sūris 300 g;
- - cukraus 4 šaukštai;
- - vanilinio cukraus 1 paketėlis;
- - cukraus pudros, 1 šaukštelis;
- - žiupsnelis cinamono;
- - migdolų žiedlapiai, mėtų lapai dekoravimui.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Atšildykite tešlą, lengvai iškočiokite ją ant miltais pabarstyto paviršiaus ir supjaustykite 2 cm didesnį apskritimą nei kepimo indo skersmuo. Įdėkite tešlą į išklotą formą, suformuokite šonus ir dėkite į orkaitę 6-8 minutėms, kad tešla šiek tiek pakiltų.
2
Abrikosus nuplaukite, nusausinkite, padalykite į dvi dalis ir pašalinkite sėklas. Pusę abrikosų perpjaukite per pusę, o kitą pusę abrikosai smulkiai supjaustyti kubeliais.
3
Varškę sumaišykite ir plakite mikseriu su grietinėle, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Abrikosus atsargiai įmaišykite į kubelius ir išmaišykite. Varškės ir abrikosų masę supilkite ant tešlos, išlyginkite silikonine mentele ir kepkite apie 15 minučių.
4
Tada ant viršaus uždėkite ketvirtadalį abrikosų, švelniai įspauskite į varškės ir abrikosų masę, pabarstykite milteliniu cukrumi ir cinamonu, kepkite apie 15 minučių. Patiekite pyragą šiltai su garnyru su migdolų žiedlapiais ir mėtų lapeliais.