Pyragas su figomis ir datulėmis turi neįprastą skonį. Kai virimas trunka šiek tiek laiko. Pasirodo skanu, švelnus, patenkintas. Jūs visus nustebinsite tokiu pyragu, ir niekas iš karto nepagalvos, iš ko jis pagamintas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 180 g sviesto
- - 0, 75 puodelio granuliuoto cukraus
- - 2 kiaušiniai
- - 3, 5 puodelio miltų
- - 0, 5 šaukštelio kepimo miltelių
- - 2 g vanilino
- - 200 ml grietinėlės
- - 0, 5 puodelio datulių
- - 0, 5 puodelio figų
- - vanduo
- - 1 valgomasis šaukštas. l kukurūzų krakmolas
Naudojimo instrukcija
1
Pradėkite nuo įdaro. Nulupkite datas ir duobes, supjaustykite gabalėliais. Figos supjaustykite į 6-8 dalis. Į juos įpilkite 150 ml grietinėlės, ketvirtadalį granuliuoto cukraus.
2
Užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite 5-10 minučių, vis pamaišydami, įpilkite 1 šaukštą įdaro. l krakmolas, praskiestas nedideliu kiekiu vandens ir virkite, kol sutirštės. Atvėsinkite įdarą.
3
Pradėkite gaminti tešlą. Sviestą išplakite su 0, 5 puodelio granuliuoto cukraus ir supilkite 2 kiaušinius, gerai išplakite ir įpilkite 50 ml grietinėlės.
4
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir vanilę, minkykite tešlą. Tešla taps paklusni ir minkšta.
5
Padalinkite tešlą į 2 dalis, iš vienos dalies padarykite pyrago dugną. Tolygiai paskirstykite įdarą ir ant viršaus uždėkite antrąją tešlos dalį. Švelniai įspauskite torto kraštus.
6
Įdėkite pyragą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę maždaug 30–40 minučių iki auksinės rudos spalvos. Išimkite pyragą iš orkaitės ir padėkite atvėsti.