Puikūs dovanoti meduolių sausainiai patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Tai dar vienas būdas padaryti malonią staigmeną artimiesiems. Originalius meduolių sausainius galima paruošti, gražiai supakuoti ir padovanoti gimtadieniui mylimam žmogui, kuris neabejotinai įvertins skanią rankų darbo dovaną.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 2 kiaušiniai;
- • 1 baltymas;
- • 125 ml skysto medaus;
- • 250 g valstiečių aliejaus;
- • 3, 5 šaukštai. kvietiniai miltai;
- • 2 g vanilino;
- • 3 šaukštai. l konjakas;
- • 2–3 šaukšteliai cinamono
- • 2 šaukšteliai tarkuoto imbiero;
- • malto muskato riešuto ant peilio galiuko;
- • 0, 5 šaukštelio druskos;
- • 180 g granuliuoto cukraus;
- • 1 šaukštelis soda;
- • 3 arbat Kakava
- • 2 šaukšteliai citrinos žievelė;
- • 100 g miltelinio cukraus;
- • 1/2 baro šokolado batonėlių.
Naudojimo instrukcija
1
Sumaišykite miltus, druską, cinamoną, kakavą, muskato riešutą, gvazdikėlius ir vanilę.
2
Plakite cukrų ir sviestą iki vientisos masės. Įpilkite medaus į aliejų ir vėl gerai išplakite. Tada įpilkite konjako, imbiero ir žievės. Viską sumaišykite. Supilkite miltų mišinį ir minkykite tešlą. Po to keletą valandų reikia pašalinti šaltoje vietoje.
3
Išvyniokite atšaldytą tešlą ir supjaustykite visas figūras. Perteklinė tešla turi būti pašalinta.
4
Kepimo formą patepkite sviestu ir išdėliokite figūras. Kepkite labai greitai, 10 minučių.
5
Ištirpinkite šokoladą garų vonelėje. Baltymus su cukrumi išplakite iki tirštų putų. Papuoškite meduolių sausainius šokoladu ir baltymais.
Naudingi patarimai
Naudodamiesi šablonais, galite kepti visiškai skirtingų formų meduolius iš sausainių. Viskas priklauso nuo vaizduotės.