Raudonieji ikrai yra bene skaniausias, sveikiausias ir brangiausias skanėstas. Šis žuvies delikatesas turi daugybę elementų, baltymų ir rūgščių, turinčių atkuriamąjį ir prevencinį poveikį kūnui.
Pasirinkite savo receptą
Subtilumas visam laikui
Žmonės nuo seno žinojo, kad raudonieji ikrai, be to, kad yra labai vertingas maistingas produktas, turi ir daugybę kitų teigiamų savybių. Jame yra beveik visa cheminių elementų lentelė. Ir dėl didžiulio baltymų kiekio - 32 proc. - jis virškinamas daug greičiau nei pieno ar mėsos produktai, suvartojami kasdien. Reikalas tas, kad kiaušiniuose yra didžiulis kiekis sočiųjų medžiagų, kurios „maitina“ būsimą žuvies embrioną.
Mokslininkai apskaičiavo, kad per dieną reikėtų suvalgyti apie 2–3 šaukštelius (10–15 gramų) raudonųjų ikrų - šio kiekio pakaks, kad organizmas aprūpintų vitaminų, rūgščių ir kitų naudingų medžiagų paros kompleksu. Bet jūs turėtumėte žinoti, kad šio produkto suvartojimas virš nustatyto rodiklio gali sukelti išsamumą.