Spurgos „Obuolys“ nuo įprastų spurgų skiriasi neįprastu įdaru. Skanios spurgos bus puikūs pusryčiai visai šeimai. Spurgas taip pat galima greitai ir lengvai virti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - saldūs dideli obuoliai - 5 vnt.;
- - vanduo - 200 ml;
- - cukrus - 2 šaukštai. l.;
- - augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.;
- - sausos mielės - 1 šaukštelis;
- - miltai - 1 stiklinė;
- - druska - žiupsnelis;
- - maltas cinamonas - žiupsnelis;
- - miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - citrina - 1 vnt.
Naudojimo instrukcija
1
Kepimo tešla. Šiltame vandenyje praskieskite 1 valg. l cukraus ir supilkite mieles. Išmaišykite, palikite šiltoje vietoje 15-20 minučių (kol mišinys pradės fermentuotis). Tada įpilkite likusio cukraus, 2 šaukštus. l augalinis aliejus, druska, cinamonas. Maišykite. Lėtai į skystį supilkite miltus ir minkykite tešlą. Tešla turi pasirodyti labai minkšta ir ne tanki. Tešlą padėkite į šiltą vietą 1 valandai.
2
Nuplaukite obuolius, žievelę ir šerdį. Kiekvieną obuolį supjaustykite 2 cm griežinėliais.Obuolių gabaliukus apšlakstykite citrinos sultimis.
3
Į tešlą įmerkite obuolio gabalėlį taip, kad jis apimtų visą gabalą. Greitai apkepkite spurgas augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Padėkite paruoštas spurgas ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius. Pabarstykite atvėsintas spurgas milteliniu cukrumi. Patiekalas yra paruoštas.
Naudingi patarimai
Spurgas galima kepti, tada jie turės tradicinę spurgos formą. Spurgas galima patiekti su ledais ar vaisiais. Obuolius galima pakeisti persikų puselėmis arba ananasų skiltelėmis.