Daugelis yra įpratę, kad hehe gaminama tik iš žuvų. Jis - tai labai skanus patiekalas ir puikus užkandis, kurį galima dėti ant šventinio stalo. Be to, heh yra naudingas patiekalas, nes, be žuvies, jo sudėtyje yra tokių naudingų daržovių kaip morkos ir svogūnai. Tačiau hehe taip pat gali būti gaminamas iš vištienos, naudojant šį receptą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - vištienos filė - 800 g;
- - šviežios morkos - 4 vnt;
- - svogūnai - 4 mažos galvos;
- - stalo actas - 10 šaukštų. šaukštai;
- - prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 2 šaukštai. šaukštai;
- - augalinis aliejus - apie 150 g;
- - malti juodieji pipirai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Vištieną nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Filė supjaustykite plonais griežinėliais.
2
Nuplaukite ir nulupkite morkas, sutarkuokite. Patartina naudoti specialią korėjiečių morkų trintuvę. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais.
3
Gerai įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją augalinį aliejų. Į įkaitintą aliejų įpilkite pipirų ir morkų prieskonių. Po dviejų minučių pridėjus prieskonių, morkas, svogūnus ir vištieną sudėkite į keptuvę ir gerai išmaišykite ingredientus.
4
Troškinkite hehe apie penkias minutes, tada į keptuvę įpilkite acto ir pagal skonį įpilkite druskos.
5
Indą palaikykite ant vidutinės ugnies maždaug penkias minutes ir išjunkite. Jis sudėjo į salotų dubenį ir atvėsino. Indą uždenkite ir atšaldykite, kad užvirtų ir atvėstų.