Hemoglobinas - kraujo baltymas, esantis raudonosiose kraujo ląstelėse. Jis dalyvauja deguonies tiekimo iš plaučių į visus kūno audinius procese. Jei kraujyje nepakanka hemoglobino, kai kurie organai gali patirti deguonies badą. Šią būklę gali sukelti įvairios kilmės anemija, taip pat kitos ligos, taip pat kai kurie sužalojimai. Valgydami maistą, kuriame gausu geležies, taip pat vitaminų C ir B12, galite padidinti hemoglobino kiekį kraujyje.
Pasirinkite savo receptą
Maisto produktai, rekomenduojami mažakraujystei gydyti
Padidėjus hemoglobino kiekiui, svarbu ne tik valgyti maistą, kuriame gausu geležies, bet ir nepamirškite pristatyti maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų C ir B12, kurie prisideda prie jo pasisavinimo. Gydytojai rekomenduoja valgyti raudoną mėsą ir subproduktus, ypač kepenis, žuvį ir jūros gėrybes, įvairių rūšių kopūstus - brokolius, baltuosius, žiedinius kopūstus, taip pat ankštinius ir nesmulkintus grūdus. Daugelis vaisių, pavyzdžiui, obuoliai, vynuogės, braškės ir persikai, yra geras geležies šaltinis. Mažesniam hemoglobinui taip pat naudingos tokios daržovės kaip morkos, burokėliai ir špinatai.