Tokios lengvos salotos džiugina ne tik pikantišku skoniu, bet ir skirtingomis ryškiomis spalvomis. Tai gerai dera su mėsa ir bulvėmis, tinkami tiek šeimos vakarienei, tiek šventinei šventei. O pagrindinė jo paslaptis slypi degalinėje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - sauja vyšninių pomidorų raudonos ir geltonos spalvos;
- - 2 juodi pomidorai;
- - žalias pomidoras;
- - 2 purpuriniai pomidorai;
- - 1/2 puokštės baziliko;
- - 1/3 aitriųjų paprikų;
- - skiltelė česnako;
- - juodieji pipirai, druska;
- - 2–4 str. šaukštai vyno acto.
Naudojimo instrukcija
1
Vyšninius pomidorus nuplaukite ir sudėkite į didelį salotų dubenį, jų neišpjaustę. Likusius pomidorus supjaustykite skirtingo dydžio griežinėliais ir supilkite į salotų dubenį.
2
Česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Smulkiai supjaustykite pipirus ir baziliką, tada sudėkite į pomidorus į salotų dubenį.
3
Pagardinkite salotas jūros druska ir rupiaisiais juodaisiais pipirais, užpilkite actu ir švelniai išmaišykite. Nedelsdami patiekite prie stalo, kad pomidorai neturėtų laiko išleisti visų sulčių, kitaip salotos nebus tokios gražios.
Atkreipkite dėmesį
Į šias salotas taip pat galite pridėti šviežių svogūnų žiedų, bet tik raudonųjų veislių.