Neįprastas salotų dizainas atrodo įspūdingai ant bet kurio atostogų stalo. Tai ypač traukia vaikus. Ir suaugusieji tai vertina už sotumą ir lengvą naudojimą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - tešlos pyragas - 500 g;
- - morkos - 2 vnt.;
- - pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
- - vištienos krūtinėlė - 2 vnt.;
- - šviežias agurkas - 2 vnt.;
- - svogūnai - 1 vnt.;
- - vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
- - žalios salotos arba petražolės - kekė;
- - majonezas - pagal jūsų skonį;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - krapai - krūva.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Ant darbastalio išpurkškite nedidelį kiekį miltų. Įdėkite iš anksto atšildytą tešlą. Iškirpkite dalį iš pagrindinio gabalo ir susukite į 3-4 mm storio sluoksnį. Tešlos plokštelę supjaustykite iki centimetro pločio juostelėmis.
2
Iš kartono ar storo popieriaus, kurį patogu sulenkti, suformuokite kūgius. Jie pasitarnaus kaip pasiruošimas būsimoms „morkoms“. Jų dydis gali būti savavališkas, bet ne ilgesnis kaip 10 cm.
3
Ant kiekvieno kūgio apvyniokite tešlos juostelę spirale. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant jo išklokite ruošinius iš tešlos.
4
Morkas nuplaukite ir praeikite per sulčiaspaudę. Sumaišykite paruoštas sultis su pomidorų pasta. Šiuo mišiniu mirkykite morkas ant kepimo skardos. Kepkite pusgaminius orkaitėje, kol jie iškeps, maždaug 20-25 minutes.
5
Pasigaminkite salotas, t.y. ruošinių užpildymas. Virinama vištienos krūtinėlė pasūdytame vandenyje ir kiaušiniai. Nuplaukite agurkus, sutarkuokite juos ant rupios trintuvės. Gautus kiaušinius taip pat įtrinkite. Mėsą sutarkuokite į pluoštus, sumaišykite su tarkuotais produktais. Smulkiai supjaustykite švarius krapus ir supilkite į bendrą masę. Įpilkite druskos, pipirų ir majonezo pagal skonį.
6
Paruoštose, atvėsintose pyragėlių košėse pradėkite nuo salotų. Papuoškite "morkas" petražolėmis, leiskite jiems imituoti morkų viršūnes. Sudėkite paruoštas salotas į „morkas“ ant lėkštelės, patiekite.