Šiame recepte naudojama šokolado pasta, tačiau vietoj jo galima naudoti bet kokį uogienę. Tada pudingas nebebus šokoladinis, bet ne mažiau skanus. Vanilės ekstraktas prideda subtilų aromatą patiekalui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 kepalas baltos duonos;
- - 150 ml pieno ir grietinėlės;
- - 100 g šokolado pastos;
- - 90 g sviesto;
- - 4 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai. šaukštai brendžio;
- - vanilės ekstraktas.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kol jis sušyla, galite paruošti visus pudingo ingredientus.
2
Nupjaukite baltos duonos plutą. Mėsą supjaustykite 1 centimetro griežinėliais. Kiekvieną duonos riekelę ištepkite sviestu iš vienos pusės, ant viršaus paskirstykite šokolado pasta. Jei paštetą pakeisite uogų ar vaisių uogiene - gausite visiškai kitokį pudingą, galite eksperimentuoti su duonos „įdaru“. Jis skaniai pasirodys net su įprastu kondensuotu pienu.
3
Keramikinį kepimo indą patepkite sviestu, duonos riekeles uždenkite įdaru.
4
Plakite mikseriu kiaušinius, pieną, grietinėlę, brendį, vanilės ekstraktą, kad susidarytų vienalytė masė. Su juo užpilkite duonos riekeles, palikite pusvalandžiui, kad duona būtų visiškai prisotinta kiaušinių ir pieno mišinio.
5
Šokoladinės vanilės duonos pudingas, paliktas kepti - išsiųskite formą su juo į orkaitę. Virkite 30 minučių nurodytoje temperatūroje. Patiekite pudrą tiesiai į formą. Tai skanu tiek karšta, tiek šalta. Galite papuošti šviežiomis uogomis.