Labai skanus ir saldus desertas. Skonio įvairovė pradžiugins visą šeimą. Sūrio pyragai yra sodrūs ir švelnūs. Syrniki su apelsinų sirupu tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 0, 5 kg varškės
- - 3 šaukštai. l cukraus
- - ½ puodelio miltų
- - 1 pakelis vanilės
- - 2 obuoliai
- - kiaušinis
- - mielasis
- - cinamonas
- - oranžinė
Naudojimo instrukcija
1
Varškę sutrinkite šakute. Įpilkite kiaušinio, cukraus, vanilės ir 3 šaukštus. l miltų. Viską gerai išmaišyti. Obuolius sutarkuokite ir sumaišykite su varške. Į varškę taip pat galite pridėti kelis šaukštus grietinės, jei ji sausa.
2
Įkaitinkite keptuvėje saulėgrąžų aliejų. Iš varškės suformuokite varškės blynus. Įmeskite likusius miltus ir lengvai apkepkite iš abiejų pusių. Kad sūrio pyragai nesudegtų, kepkite ant nedidelio ugnies, bet jau karštame aliejuje.
3
Tuo tarpu ištirpinkite medų ir įpilkite į jį pusę šaukštelio malto cinamono. Nulupkite apelsiną ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite medų ir apelsinus.
4
Ant nedidelės ugnies 5 - 7 minutes pašildykite sirupą. Skanūs sūrio pyragai pasirodys, jei varškė nėra rūgščia, neriebi ir visai neriebi. Paruoštą syrniki užpilkite sirupu.
Naudingi patarimai
Jei apelsinų nėra, tada sirupui gaminti galite naudoti bet kuriuos kitus citrusinius vaisius.