Duona ant mūsų stalo buvo nuo seno. Tai maistinga ir greitai patenkina metų jausmą. Be to, šiame produkte yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus sveikatai. Tačiau ne kiekviena duonos rūšis yra naudinga norintiems sulieknėti.
Pasirinkite savo receptą
Kiek kalorijų yra kvietinių miltų duonoje
Ši duona laikoma mažiau naudinga, nes joje yra labai mažai vitaminų ir skaidulų, naudingų virškinimui. Tačiau kviečių duona turi daug kalorijų. 100 gramų šio produkto gali būti nuo 240 iki 270 kcal, atsižvelgiant į preparato įvairovę ir sudėtį. O turtingų produktų kalorijų kiekis gali siekti 300 kcal.
Štai kodėl geriau atsisakyti batutų, ritinėlių ir kepalų arba juos vartoti nedaug tik ryte.
Ruginės duonos kaloringumas ir nauda
Skirtingai nuo kviečių, ruginė duona yra naudingesnė ne tik plonam juosmeniui, bet ir bendrai savijautai. Paprastai 100 g šio produkto yra nuo 190 iki 210 kcal. Jame yra daug sveikų angliavandenių, baltymų ir nedidelis kiekis riebalų.
Ruginių miltų duonoje gausu B grupės vitaminų, vitaminų PP ir E. Pastarasis, beje, yra atsakingas už odos elastingumą ir laikomas vienu iš efektyviausių antioksidantų. Ruda duona, įskaitant Borodinsky, prisotina organizmą mineralais: geležimi, kaliu, kalciu, magniu, fosforu ir natriu. Jame taip pat yra nepakeičiamų aminorūgščių.
Ši kompozicija daro ruginę duoną labai sveiką. Tai greitai numalšina alkį, pagerina medžiagų apykaitą ir padeda pašalinti iš organizmo kenksmingus junginius. Ir jei jo sudėtyje yra ir papildomo ingrediento - sėlenų pavidalo, tokia duona prisotina organizmą ląsteliena ir normalizuoja virškinimą.
Taip pat labai naudinga valgyti ruginę duoną su riešutais, kmynais ar linų sėklomis. Toks produktas turi dar daugiau vitaminų ir puikiai valo organizmą.