Patikimiausias patiekalas vyro skrandžiui patenkinti yra bulvės su mėsa. Ir prieš kepant bulves, iškeptas orkaitėje, niekas negali atsispirti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - bulvės - 1, 2 kg;
- - svogūnai - 3 vnt.;
- - mėsa - 0, 5–0, 7 kg;
- - sūris - 350 g;
- - majonezas - 300 g;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - žalumynai - krūva.
Naudojimo instrukcija
1
Patiekalą mėsą rinkitės pagal savo skonį, kiauliena nėra riebi ar vištiena. Mėsą nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įdėkite riekeles į gilų dubenį ir užpildykite majonezu. Marinatui užtenka 150-170 gramų majonezo, sumaišykite jį su mėsa. Į marinatą įpilkite jums malonių prieskonių.
2
Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, sulankstykite atskirame inde. Į svogūną įpilkite majonezo, sumaišykite.
3
Bulves gerai nuplaukite, nulupkite. Supjaustykite jį į plokštes, kurios, savo ruožtu, taip pat marinuokite majonezu. Visą marinuotą maistą palikite 50–60 minučių.
4
Paruoškite bulvių kepimo indą visoms progoms. Galite naudoti kepimo skardą.
5
Pirmąjį sluoksnį padėkite ant bulvių lakšto ar formos. Kitas, sudėkite marinuotų svogūnų žiedus. Marinuotos vištienos gabaliukus išklokite trečiuoju sluoksniu. Jei receptui naudojate kiaulieną, padėkite ją po svogūnų sluoksniu.
6
Nustatykite formą su produktais orkaitėje, įjunkite ugnį ir įkaitinkite iki 220 laipsnių. Patiekalas paruošiamas maždaug valandą.
7
Pabarstykite tarkuotą sūrį ant karštos dribsnių bulvės. Ant viršaus papuoškite smulkintais žalumynais.
8
Palikite maistą orkaitėje, išjungdami šilumą 5–6 minutėms. Per tą laiką sūris išsilydys, indą uždenkite lygiu sluoksniu. Į porcijas sudėkite paruoštas pupeles „Visoms progoms“, patiekite prie stalo.