Vasara yra sultingų ir skanių uogų metas ir puiki proga pasigaminti skanų puff pyragą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - ½ kg gatavos tešlos
- - 150 ml riebios grietinėlės
- - 1 puodelis šviežių mėlynių
- - 1 skardinė kondensuoto pieno
- - 1 puodelis šviežių aviečių
Naudojimo instrukcija
1
Orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių.
2
Kiekvieną tešlos lakštą iškočiokite iki 3 mm storio. Tada supjaustykite lakštus į 4 vienodus kvadratus.
3
Kepimo skardą reikia padengti pergamentiniu popieriumi.
4
Kepkite tešlos lakštus paeiliui po 5–8 minutes. Kepant pakils pyrago lakštai. Jei norite, kiekvieną iš jų galima padalyti į dar 2 dalis. Taigi pyragą galima greičiau išmirkyti grietinėlėje.
5
Grietinėlė turi būti atvėsinta ir plakta iki tirštos grietinės. Tada, toliau plakdami, turite palaipsniui įpilti kondensuoto pieno.
6
Pirmąjį pyragą reikia dėti į lėkštę ir sutepti kremu.
7
Ant kremo uždėkite mėlynių, tolygiai paskirstydami ant torto. Ant viršaus uždenkite antrą pluta, sutepkite ją grietinėle ir sudėkite avietes.
8
Sluoksnius reikia keisti, kol pyragai baigsis.
9
Viršutinė tešlos pluta turėtų būti gausiai sutepta grietinėle, taip pat jos šonai.
10
Gatavas pyragas turi būti dedamas į šaldytuvą 5-6 valandoms, kad kremas gerai įsigertų į pyragus.