Kai jau paruošėte visas sriubų galimybes ir norite nustebinti savo buitį kažkuo nauju, Neapolio sriuba ateis į pagalbą. Lengva paruošti ir labai skanu. Tam nereikia specialių gaminių, viskas, ko reikia, yra po ranka.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - morkos - 1 vnt.,
- - bulvės - 3 vnt.,
- - balti kopūstai - 1/4 kopūstų galvos,
- - šparaginės pupelės - 300 g,
- - svogūnai - 1 vnt.,
- - pomidoras - 2 vnt.,
- - paprika - 1 vnt.,
- - čili pipirai - 1 vnt.,
- - pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- - augalinis aliejus kepimui,
- - lauro lapas - 1 vnt.
Naudojimo instrukcija
1
Pupeles, kopūstus, bulves, paprikas supjaustykite juostelėmis. Įdėkite daržoves į vidutinio dydžio puodą su verdančiu vandeniu.
2
Virkite daržoves iki minkštos. Kol daržovės verda, ruošiame sriubos kepimą: pakepiname tarkuotas morkas augaliniame aliejuje, pomidorus (be odelės), supjaustome kubeliais, pjaustome svogūnus ir čili pipirus.
3
Kai daržovės keptuvėje bus paruoštos, padėkite kepti, įdėkite pomidorų pastą ir išmeskite lauro lapą. Viską gerai išmaišykite ir sriubą virkite nedideliu kiekiu virimo, kol suminkštės.
Naudingi patarimai
Pomidorai yra galingo antioksidanto likopeno, kuris apsaugo nuo priešlaikinio odos senėjimo, šaltinis. Kosmetologai rekomenduoja jų pagrindu pasidaryti įvairias veido kaukes.