Daugelis atsisako sriubos, nes nemėgsta pirmųjų patiekalų. Tačiau neturėtumėte atsisakyti sriubos su kiauliena ir pupelėmis. Jis pasirodo storas ir patenkintas, o greitai ir lengvai gamina maistą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaulienos filė - 250 g
- - konservuotos baltos pupelės pomidoruose - 350 g
- - mėsos ar daržovių sultinys - 1, 5 l
- - vidutinio dydžio morkos - 1 vnt.
- - pomidorai - 2–3 vnt.
- - svogūnai - 1-2 vnt.
- - salierų stiebai - 3 vnt.
- - bulvės - 2–3 vnt.
- - ghee arba sviestas - 2 šaukštai. l
- - paprika - 1 vnt.
- - žalumynai dekoravimui
- - malti juodieji pipirai ir druska
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia kiaulienos filė reikia supjaustyti mažais gabalėliais. Keptuvėje ištirpinkite 1 šaukštą sviesto ir apkepkite kiaulienos gabaliukus.
2
Nulupkite daržoves. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Į puodą sudėkite bulves ir supilkite sultinį, padėkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite verdančio sultinio ir druskos.
3
Paprikas, morkas ir svogūnus supjaustykite plonomis juostelėmis. Puode įkaitinkite aliejų. Į jį sudėkite pjaustytas daržoves ir troškinkite, kol suminkštės. Pridėti konservuotų pupelių.
4
Iš pomidorų pašalinkite žievelę. Norėdami tai padaryti, jie turi būti nuplikyti verdančiu vandeniu. Po to, kai jums reikia supjaustyti pomidorus į didelius gabalėlius ir pridėti prie puodą su kitomis daržovėmis, pašalinant jį iš ugnies.
5
Kai bulvės bus paruoštos, į keptuvę sudėkite pakepintas daržoves ir filė. Virkite ne ilgiau kaip 5 minutes. Patiekdami pagardinkite žolelėmis pagal skonį.