Mėgstantys saldžią mėsą įvertins keptą kiaulieną su ananasais ir sūriu. Patiekalas paruošiamas gana paprastai, o rezultatas yra tiesiog puikus. Mėsa yra aromatinga, saldaus skonio ir labai sultinga. Toks patiekalas geriausiai patiekiamas su ryžiais, tačiau galima valgyti ir be šalutinio patiekalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiauliena 500 g
- konservuotų ananasų 1 skardinė
- - kietas sūris 200 g
- - druska ir pipirai
Naudojimo instrukcija
1
Dėl patiekalo geriausia pasiimti nugarinę - tai kiaulienos užpakalinė dalis. Riebalų nėra, o tik viena mėsa. Jei vis dėlto riebalai susidurs, tada juos reikia pjaustyti. Kiauliena supjaustoma ne daugiau kaip 1, 5 centimetro gabalėliais. Kiekvienas sluoksnis turi būti šiek tiek sumuštas iš abiejų pusių, kad gatava mėsa būtų minkštesnė ir lengvai kramtoma. Pagardinkite druska, pipirais, suberkite prieskonius mėsai ir marinuokite 15-20 minučių.
2
Konservuoti ananasai turi būti imami supjaustytais apskritimais. Bet jei jūs naudojate šį vaisių dideliais kubeliais, tada jis turi būti smulkiai supjaustytas.
3
Sūrį sutarkuokite.
4
Į kepimo indą supilkite 1 šaukštelį augalinio aliejaus ir gerai sutepkite patiekalų dugną, tada įdėkite kiaulieną. Ant viršaus sudėkite ananasų apskritimus. Jei vaisiai yra smulkiai supjaustyti, išmeskite po vieną šaukštą už kiekvieną mėsos gabalą. Pabarstykite viską dideliu kiekiu sūrio.
5
Kepkite kiaulieną 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Paruošta mėsa gali būti papuošta šakelė žalumynų ir vyšninio pomidoro riekele.