Pristatau jums originalų keptos kiaulienos patiekalo su šparaginėmis pupelėmis receptą. Labai skanus patiekalas, kuris patiks tiek žmonėms, kurie mėgsta kinų virtuvę, tiek tradicinių patiekalų gerbėjams.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 500 g kiaulienos (geriau užpilo)
- • 400 g šparaginių pupelių
- • 1 nedidelis svogūnas
- • sojos padažas
- • sezamo sėklos
- • druska ir kepimo aliejus.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
2
Tada supjaustykite mėsą didelėmis juostelėmis.
3
Toliau kepti: pirmiausia pakepinkite svogūno pusę žiedus. Tada apkepkite kiaulieną.
4
Kai kiauliena kepa, įpilkite į ją sojos padažo ir troškinkite padaže pusvalandį.
5
Pupeles išvirkite atskirai. Jei turite šaldytų pupelių, pirmiausia jas atitirpinkite.
6
Po to panardinkite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių. Pupelių pjaustyti nereikia.
7
Į kiaulieną įpilkite sezamo ir išmaišykite.
8
Į keptuvę įmeskite šparagines pupeles ir išmaišykite. Kinų stiliaus kepta kiauliena su sezamo sėklomis yra paruošta.
9
Panašiai galite virti ne tik kiaulieną, bet ir kalakutieną ar vištieną. Garnyras nereikalingas.